コラーゲンとは？ - アンチエイジング舘 | アンチエイジングをサポートするオンラインショップ"アンチエイジング館"

お肌の潤いと弾力を保つ源
ヒトの皮膚組織は水分を除くと、その70%がコラーゲンです。肌のモトを形成している真皮層において、細胞を下から支え、肌のハリと潤いを保っています。また、新陳代謝を促す役割もあります。しかし20歳をピークにその量は減少し、不足するとお肌の潤い・弾力が失われ衰えを感じるようになります。

骨はカルシウムとコラーゲンの組合せ
骨はリン酸カルシウムがコラーゲンの周りに規則正しく組み合わさるように並んでいます。骨にはこの組み合わせが大切なのです。カルシウムだけを摂取しても、その土台となるコラーゲンが不足していると骨の弾力性がなくなるとともに粗くなって骨折しやすくなります。

コラーゲンは関節の大切なクッション
関節は柔軟性のある軟骨で覆われています。その軟骨の50%はコラーゲンでできています。コラーゲンが不足すると軟骨の弾力性が失われていき、すり減ったり、変形しやすくなります。そうなると、関節に水が溜まったり、変形性関節炎などを引き起こしやすくなります。

血管はコラーゲンでできたチューブ
血管は老化とともに柔軟性・弾力性を失っていきます。これはコラーゲンなど血管を構成するたんぱく質組織が硬化するからです。血管の動脈が硬くなると、動脈硬化や高血圧が起こりやすくなります。

コラーゲンと老化の関係

人の体内では、常にコラーゲンの分解と合成が繰り返されています。歳を取ると、このバランスが崩れ分解のほうが多くなってきます。そして、コラーゲンが不足すると、細胞への酵素や栄養供給が悪くなり、老廃物も溜まりやすく、細胞本来の働きが退化することにより、老化へとつながっていきます。この老化現象に対抗するためには、コラーゲンを補給し、新陳代謝を促す必要があります。

コラーゲンってなに？

体内のたんぱく質の4分の1をしめる繊維状のたんぱく質です。特に皮膚、骨、軟骨、腱、血管壁などの主要な構成成分で、全コラーゲン量の約40％が皮膚、20％が骨・軟骨に含まれています。

● 体や臓器を形成し、保持・補強する
● 細胞同士を結合させる
● 細胞の増殖、分化、傷口の治癒促進などに影響を与える

コラーゲンペプチドってなに？
	煮魚の煮汁を冷やすと「にこごり」と呼ばれるゼリー状のものができます。これは、魚に含まれるコラーゲンが加熱によって溶け出してできたゼラチンです。コラーゲンペプチドはゼラチンを酵素で小さく分解したものです。コラーゲンペプチドをさらに小さくしたものがアミノ酸です。

コラーゲンペプチドはゼラチンとどう違うの？
●低音でも固まらない ●粘性が低い ●水にも溶けやすい ●コラーゲン・ゼラチンと同成分	コラーゲンペプチドは、ゼリーのように温度によって溶けたり固まったりと、食品や飲料の形状や食感をかえることがないので、混ぜる量の調節がしやすく、大量の摂取が可能です。また、消化ステップが省かれるので弱った胃にもやさしく、消化吸収の良い高純度たんぱく源です。

関節とコラーゲンの関わりは何ですか？

関節は柔軟性のある軟骨で覆われており、その軟骨の約50%はコラーゲンでできています。ところが年齢による老化や、スポーツや肥満などによる過剰な負担がかかることで磨り減り、なめらかさを失うことがあります。コラーゲンはこの軟骨の表面を再生する力を高めて、関節の痛みを和らげることがわかっています。

肌とコラーゲンの関わりは何ですか？

肌のたんぱく質の約70%はコラーゲンでできています。コラーゲンは真皮層で網の目のように繊維をめぐらせ、肌に弾力と保水性を与えています。

消化器とコラーゲンの関わりは何ですか？

消化器官に潰瘍ができたときに、潰瘍の進行を抑える働きが見つかっています。

血圧とコラーゲンの関わりは何ですか？

血圧を上昇させる仕組みが働き過ぎないようにすることが分かっています。

コラーゲンはどのようにして働くの？

ペプチドという形に姿を変えて、骨や肌で、コラーゲンの新生に関わっているといわれています。

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